優質的生物餌料：豐年蟲及其在水產養殖中的使用

豐年蟲又稱為鹽水豐年蝦、鹵蝦，其學名為鹵蟲，是一種小型甲殼類的浮游生物，廣泛分布于天下各地的鹽湖中。各位約莫對豐年蟲會有些生疏，但是底下這張圖片，信賴各位一定會有印象：

成群的火烈鳥在捕食豐年蟲

成群的火烈鳥每年都市奔赴到大陸的鹽湖中享用一場盛宴，這是在《人與天然》以及BBC紀錄片中多次顯現的名場面。由于鹽湖的鹽度很高，在這種水域情況中，豐年蟲幾乎沒有天敵，群體數目也得以無窮制地繁衍擴張，因此吸引來了不可勝數的火烈鳥雄師。

今天我們就一同走進鹵蟲，看看這種神奇的生物在水產養殖中有哪些使用。

神奇的鹵蟲，帶火了一個產業

鹵蟲的無節幼體從20世紀30年代就以前開頭用于水產養殖，特別是在魚蝦蟹等水產生物的育苗中發揚著極度緊張的作用。 在魚類的生長歷程中，牢牢依托微藻難以滿意其正常的生長發育的需求，在特定的生長階段必必要有生物性的生物餌料（主要指浮游生物）才干確保魚蝦蟹幼體發育告捷。這里的生物性生物餌料尋常是指枝角類、橈足類、豐年蟲等。特別是豐年蟲，一度被養殖戶稱為"寶物"、“軟黃金”等，其全體柔軟、卵白含量高，魚蝦幼體都特別喜好吃這種餌料。

鹵蟲成體的外形

比力實行也標明，關于同一茬魚蝦幼苗，攝食豐年蟲的幼苗生長的更快、體質更健壯、抗逆性也更強，在終期的養成階段也具有分明的上風。如今人們對豐年蟲的養分學研討以前十分透徹，其在育苗培養歷程中起作用的養分物質主要是不飽和脂肪酸，特別是EPA的含量。必要注意的是，不同品系的鹵蟲的脂肪酸構成及含量差別比力大。同時，豐年蟲也不是萬能的，在整個育苗歷程中不克不及只投喂豐年蟲，這是由于豐年蟲短少DHA，這是天然的豐年蟲本身所存在的一個養分缺陷。

為了補償這個缺陷，消費上通常接納浮游微藻和豐年蟲共同投喂的辦法，大概是對豐年蟲單獨舉行養分強化，強化的辦法就是為鹵蟲提供數目豐厚而富裕的微藻，提高豐年蟲本身的DHA含量，從而為魚蝦幼苗提供愈加全盤的養分。

▼▼小球藻富含DHA，因此可以補償鹵蟲的養分缺陷

小球藻是對鹵蟲舉行養分強化的抱負目標

據統計，單獨使用養分強化后的鹵蟲無節幼體就可以確保幾百種蝦蟹類幼苗很好的生長發育。尋常的鹵蟲卵在25~27℃，鹽度為15~30的富氧水體中，顛末24~48小時就可以孵化出無節幼體，搜集后就可以直接作為優質卵白飼料使用。

除了幼體，豐年蟲的成體也具有相當高的養分代價。養分學研討標明，豐年蟲成體的卵白含量在60%支配，除含有種種必需氨基酸和不飽和脂肪酸外，還具有豐厚的維生素。尋常情況下體長為400~500微米的鹵蟲無節幼體在20~30天內，可以長成體長為1厘米支配的成蟲。

除此之外，鹵蟲成體在水產養殖中還具有以下緊張作用：

• 可作為魚、蝦、蟹等水產經濟生物特定階段的餌料。鮮活鹵蟲作為人工共同飼料的因素，有增味作用，可作為誘食劑。
• 將鹵蟲成體深加工后制成鹵蟲干粉或鹵蟲蝦片，作為對蝦苗種培養歷程中的人工餌料使用。
• 使用鹵蟲的無選擇性濾食，可將鹵蟲用作某些藥物或養分物質的生物載體或生物包囊，對養殖目標舉行定向強化。

在我國的渤海灣鹽區，每年的5~10月鹵蟲到達生長巔峰期，屆時會有成百上千噸的豐年蟲被采收。不僅云云，在東南方亞和南美洲的一些國度，鹵蟲成蟲還作為淡海魚類和蝦蟹終期幼體的餌料，還被作為羅氏沼蝦親蝦的優質餌料，用以加強其反抗疾病的才能，并提高日后產卵的數目和質量。總之，鹵蟲在水產養殖中的使用另有十分寬廣的出息，更多的養殖品種和投喂辦法還必要進一步地實驗。

▼▼黃顙魚魚苗（可經過投喂鹵蟲提升苗種品格）

▼▼羅氏沼蝦親蝦

鹵蟲的生物學分類及外形

鹵蟲在分類上屬于節肢生物門-甲殼綱-鰓足亞綱-無甲母-鹽水豐年蟲科。依據國際鹵蟲學術研討會提出的鹵蟲分類準則，鹵蟲被一致分為孤雌生殖和兩性生殖兩大類。所謂孤雌生殖的鹵蟲雌體，不必要與雄蟲交配就可以產生后代，而兩性生殖的鹵蟲，依據互相之間對否存在生殖斷絕作為判定種的主要分類依據。

肉眼可見的鹵蟲

鹵蟲及鹵蟲休眠卵的外部外形特性及顏色與棲息水情況親密干系。通常在高鹽水體中，鹵蟲的外部附肢上的剛毛數變小，剛毛變短，而在低鹽水體中，鹵蟲附肢上的剛毛數增多，剛毛變長。在高鹽水體或缺氧水體中，蟲體的體色多為赤色，而在低鹽水體及富含溶解氧的水體中，鹵蟲體色呈灰白色。在紫外線輻照強的高原地區，鹵蟲所產休眠卵的顏色多為深棕色；相反，在紫外線輻照弱的地區，鹵蟲所產休眠卵的顏色多為淺棕色，致使灰色。

鹵蟲成體肢體細長，通常有0.7～1.5cm，分節分明，無頭胸甲，分頭部、胸部和腹部（含尾叉）三局部。 鹵蟲的發育為反常發育，在生存史歷程中先后履歷了卵、無節幼體、后無節幼體、擬成蟲期幼體和成蟲等階段。 下圖中的較大一局部即為鹵蟲成蟲（深色地區為卵群），較小一局部為擬成蟲期幼體。

▼▼擴大后的鹵蟲外形

▼▼鹵蟲成體一邊圖，可明晰看到附肢（圖片來自網絡）

鹵蟲卵的質量推斷與孵化條件：

▼▼下圖為鹵蟲卵。由于形似沙子，以是有些不良商家會在售賣的鹵蟲卵中摻入泥沙，以次充好，這一點要尤其注意！

那么，好的鹵蟲卵有什么特性呢？

尋常來說，具有如下特性的鹵蟲卵質量比力好，可以以此作為選擇推斷的依據：

• 尋常為棕色或棕褐色，有光暈，無霉腥臭味。
• 泥沙含量較低。
• 破殼卵與碎殼卵所占比例較低。
• 空殼率較低。
• 含水率在10%以下。
• 卵的輕重比力切合。

鹵蟲卵的孵化條件：

• 溫度：25-30℃，堅持恒溫。
• 鹽度：常用鹽度20-30的海水。
• pH：最適范圍8~9，pH值過低可用NaHCO3調治。
• 充氣：孵化歷程中需一連充氣。其作用是需求孵化所需氧氣，避免鹵蟲卵沉底會萃。
• 蟲卵密度：尋常為1-3克/升。
• 光照：一連光照，光照強度為2000lx支配。

依照上述辦法，尋常顛末24h就可勞績鹵蟲無節幼體，假如想取得更大規格的鹵蟲，那么還可以進一步培養，這一點可以依據養殖目標機動選擇。

▼▼剛孵化出的鹵蟲無節幼體

鹵蟲的人工培養辦法

• 鹽田大面積引種增殖

鹵蟲的引種增殖就是在沒有天然鹵蟲生長的地區，有方案地將別處的鹵蟲接種到當地相宜鹵蟲生長的水域中，讓其天然生長繁衍，構成鹵蟲的上風種群。引種又可分為永世性引種和暫且性引種。引種一次就能使鹵蟲種群在某一水域中永世創建，這種引種辦法就是永世性引種。

巴西是鹵蟲永世性引種的告捷例子。1977年4月在北里奧格蘭德州的馬考鹽場接種250g美國舊金山灣鹵蟲，現在已漸漸擴展到馬考周圍凌駕3000公頃的鹽田，取得了分明的經濟效益。

暫且性引種在泰國、菲律賓等國也取得了告捷的履歷尋常在1000方的鹽池中，接種50g鹵蟲卵孵出的無節幼體，可在一個勞績季候采收15～20kg鹵蟲卵或1.0-1.5噸的鮮鹵蟲。國內在鹽田鹵蟲的增殖方面，針對各地鹽場及天氣的特點，近些年也展開了一些事情，并取得了較好的后果。

• 室外多量養殖

室外鹵蟲多量養殖可用土池和水泥池?，F在在消費上易于推行的，照舊用鹽田的原有鹽池加以得當變革，或在鹽堿地地區開挖淺池，經過挖環溝加高堤壩等辦法，使水深堅持在40～50cm，經過有方案的施肥，在鹽池內繁衍天然餌料，也可投喂米糠等農副產物下腳料作為鹵蟲的飼料。

以上就是關于鹵蟲的簡便先容了，接待各位留言批評，轉發保藏！#水產養殖# #三農#

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