栗子燉雞(“健脾暖胃，鮮甜可口”－栗子雞湯)

“健脾暖胃，鮮甜適口”－栗子雞湯

你要的春季滋補暖胃湯~ 春季養生節氣，我搜集了很多譜子為了給本人和小饞貓做好吃的，不曉得做啥了就去找母親取經，哈哈，我媽說她養我我養媳婦兒，這多不佳意思，每次回家看爸媽一定我做飯孝敬嘛~今天做個養分口感絕佳的栗子雞湯！ 雞肉鮮美，板栗苦澀，這道湯養分很豐厚又好吃，我倆特別喜好鮮甜的口感，每次做了這種咀嚼的摒擋一定吃的纖塵不染！勞績大拇指一枚！簡便的鮮味摒擋！試試吧！

By 記得定時喝湯

用料

• 雞 半只
• 香菇 6朵
• 板栗 250克
• 生姜 1塊
• 紅棗 8顆
• 枸杞 10克
• 料酒 1勺
• 鹽 1勺

做法步調

1、1. 香菇洗凈去根對半切備用 2. 板栗仁生的洗凈備用（大概直接買熟的板栗仁） 3. 生姜切片，紅棗去核，枸杞事先泡好洗凈備用

2、4. 雞洗凈剁塊，到場鍋中倒一勺料酒焯水 5. 加蓋煮5分鐘撈出洗干凈浮沫備用

3、6. 燉鍋倒入過量凈水，到場雞肉，紅棗，姜片，香菇蓋蓋大火燉10分鐘

4、7. 在到場板栗蓋蓋燉5-8分鐘

5、8. 到場枸杞燉3分鐘，到場一勺鹽調味，

6、攪拌勻稱出鍋即可

做菜好吃都有本事，我的每道菜都有小妙招，各位搜刮“豆果”可以直接查察我的菜譜！

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