烏魯木齊晚報全媒體訊(記者郭玲 王磊 王麗娜 牟敏 賈夢妍 蓋煜 郭軍鴿 唐紅梅)由于一道菜,愛上一座城。
烤包子、拉便條、抓飯、馕坑肉、丸子湯、面肺子、辣子雞……烏魯木齊的哪道菜是讓你魂牽夢繞的味道?又是哪道菜讓你愛上了這座都市呢?
烏魯木齊晚報經心制造“烏魯木齊美食輿圖”,隨著美食輿圖一同找尋獨屬于烏魯木齊的味蕾影象吧!
5月16日,在位于沙依巴克區的和田二街,來自福建泉州的游客品味特征冰淇淋。記者迪麗娜爾·加力肯攝
源凱第一城商業街
地點:水磨溝區南湖北路527號
業務時間:10時至越日清早6時
主要特征:源凱第一城商業街有66戶餐飲商家,有新疆菜、川湘菜、粵菜以及杭幫菜等。此中,網紅打卡店“暖鍋好漢”暖鍋、“麻辣集市”“煲匠”“樽宴印象”,另有米粉、拌面、辣子雞、種種燒烤,深受年輕人的喜好。
源凱第一城商業街還經過展開一系列文明活動,進一步推進美食名吃、文明演藝、休閑文娛等多元消耗業態交融。
南湖創造Life潮活中央
地點:水磨溝區七道灣南路1247號
業務時間:10時至越日清早6時
主要特征:園區是集優質餐飲、酒吧夜店、潮水批發、親子文娛、活動體驗為一體的綜合性文明生存創意產業園,取得“自治區夜間經濟提高樹模園區”稱呼。
園區現入駐品牌商戶46家,初次進疆品牌分散有“爺爺的土缽菜”“羅二暖鍋”“破店肥蛤”“鹵校長暖鍋”“猩猩地堡”“貳麻酒館”等。
新疆當地原創品牌有“樓蘭秘烤”“沉謎超等現場”、“灶品野生魚暖鍋”“喜翻里超市暖鍋”“疆仙天生都暖鍋”、“TAO餐吧”等。
摩界文創旅游園區
地點:水磨溝區南湖東路北五巷、北六巷
業務時間:10時至越日清早6時
主要特征: 摩界文明創意街區占地表積約20000平方米,是集文明創意、休閑旅游、餐飲文娛為一體的古代文創街區。
園區在保存原有住民生存形態、汗青人文、老舊廠房原有修建不毀壞的基本上,不休優化街區情況,搭配新型潮水計劃,引入美食、民宿、文創、閱讀、文娛等多種新興業態。
園區已入駐“不二民謠”“重慶渝家鋪暖鍋”“成都霓虹舞蹈俱樂部”等疆表里著名餐飲文娛品牌60余家。
大巴扎步行街
地點:天山區大巴扎美食街石榴花巷
業務時間:11時至越日清早1時
5月16日,在大巴扎步行街,烤雞外皮酥脆、色澤誘人。記者迪麗娜爾·加力肯攝
主要特征:在大巴扎步行街美食街區,您還能品味到種種新疆特征美食,如羊肉串、羊雜湯、烤魚、烤鵝蛋、烤全羊等,每一樣都色香味俱全,定能滿意您的味蕾。
在本年大巴扎步行街的提檔晉級中,阿茹娜游牧主題餐廳嶄露頭角,店內為您展現了一個原汁原味的哈薩克族游牧天下。近期,隨著《我的阿勒泰》的熱播,越來越多的游客被吸引至此,渴望更深化地域解這個共同的游牧民族文明。店內的招牌菜——氈房羊肉,更是成為了浩繁食客的心頭好。這道菜奇妙地交融了哈薩克族的傳統元素與古代烹調武藝,外表形似哈薩克氈房,內藏紅燒羊肉的醇香,令人耐人尋味。固然,店內的特征美食另有哈薩克江巴斯禮、那仁面等。
5月16日,在大巴扎步行街,商家花式制造酸奶刨冰。記者迪麗娜爾·加力肯攝
領館巷美食街
地點:天山區領館巷28號
開業時間:10時至23時
5月16日,在位于天山區的領館巷,來自上海的游客置辦了多袋特征肉馕。記者迪麗娜爾·加力肯攝
主要特征:領館巷特征美食文明街區西起新華南路,東至成功路,全長約370米。領館巷特征美食文明街區有各種商業門店177戶,以餐飲、食品販賣為主,另有局部衣服、藥品等小店。
尤其是領館巷的特征手搓拌面館,店內裝修充溢新疆民俗風情,讓人仿佛置身于這片廣袤的土地之上。手搓拌面,更是一大亮點。面條是純手工搓制,口感筋道,搭配家常咀嚼的拌面配菜,每一口都讓人耐人尋味。店內另有美麗烤包子、羊肉串、羊腿抓飯、羊肺等特征美食。
溫州美食街
地點:高新區(新市內)北京南路溫州街
業務時間:全天候
主要特征:古色古香的溫州美食街,東連北京南路,西接阿勒泰路,是一條建滿徽派修建、擺滿小板屋、掛滿紅燈籠的古風美食街區。在這里會聚了天涯海角的特征小吃,新疆特征燒烤穆巴燒烤、華鑫盛丸子湯,成都著名暖鍋牛市坎暖鍋,新疆特征糕點蘋果香面點鋪子……夜晚另有溫州街夜市,各種小海鮮、特征燒烤、飲品、百貨齊聚,溫州街夜市還定期展開古時風衣飾展現、民樂上演等特征文明活動。
丑馬一號產業園
地點:高新區(新市內)迎賓路
業務時間:全天候
主要特征:丑馬一號文創園擁有飛機餐廳、集裝箱集市、房車營地、火車酒吧等創意元素。在這里,能到“樓蘭秘烤”一邊品味新疆特征美食,一邊欣賞新疆歌舞,能在飛機餐廳享用廣東菜品,還能“試駕”開飛機,在房車營地架起小火爐以為都市露營,也能在綠皮火車上和伙伴推杯換盞,還能到“高群生清閑胡辣湯”喝一碗正宗胡辣湯。
除了美食,丑馬一號產業園也天然車展現、活動體育、兒童樂園、旅店民宿等業態,滿意食客的一站式需求。
野馬光陰文體創意園夜市
地點:高新區(新市內)喀什東路809號
業務時間:全天候
主要特征:野馬光陰文體產業園有暖鍋、燒烤等餐飲業態,又增長了野馬光陰夜市,燒烤、烙鍋、鹵味、麻辣魚、生腌海鮮……主打平價味美的“深夜食堂”!兩元燒烤、兩元小龍蝦、兩元生蠔,就是讓你吃到嗨!夜市還使用各種燈飾打造了星空頂,在星空之下享用美食,相對是難忘的體驗。
花田夜巷
地點:高新區(新市內)長春南路116號KL星品匯
業務時間:全天候
主要特征:這座藏在都市里的星空、鮮花、風情小鎮,讓人不盲目暴露陶淵明“久在樊籠里,復得返天然”的情懷。這里依靠獨具特征的巴洛克光雕藝術展成為藝術地標打卡地,除了有餐飲、百貨外,還在修建頂部制造了大型光影場景,同時夜市設置各種主題區,成為集極品批發、家居生存、文旅特產、餐飲美食、休閑文娛等功效于一體的復合型夜市。
和田街美食街
地點:沙依巴克區和田二街
業務時間:10時到天然閉店
5月16日,在位于沙依巴克區的和田二街,來自福建的游客品味抓飯配薄皮包子。記者迪麗娜爾·加力肯攝
主要特征:這里會聚了各式千般的美食店,每一家都有其共同的風味和故事,有開了30多年、承載人們兒時影象的金柱大盤雞,有皮薄餡足、冒著熱氣的烤包子和一把抓,有色澤鮮亮、肉嫩多汁的鴿子湯,有裹上蛋液、烤至金黃的羊排和羊肉串,另有樣式多樣、苦澀適口的餅干和糕點。
在這里,你不僅可以品味到種種美食,還可以感遭到這里的煙火氣,種種美食的香氣殽雜著,讓人仿佛置身于一個美食的大海,而攤主們熱情的招呼聲和主顧們的扳談聲,更是讓這里充溢了生存的氣味。
5月16日,在位于沙依巴克區的和田二街,香氣撲鼻、米粒明白的抓飯出鍋。記者迪麗娜爾·加力肯攝
萬科都市傳奇深夜食堂
地點:沙依巴克區克拉瑪依西街
業務時間:10時到天然閉店
主要特征:這里是國際美食的集結地,從經典的中式佳肴到古代的西式創意摒擋,從傳統的日式壽司到隧道的印度咖喱,讓你在一條街上就能周游天下,盡享多元文明的味覺盛宴。
這里有隧道的新疆風味,大盤雞、烤羊肉串、手抓飯等經典新疆美食包羅萬象,讓你在咀嚼國際美食的同時,也能感遭到新疆當地的特征佳肴。這里是交際與文明交換的平臺,你可以邊品味美食邊欣賞藝術作品,還可以結識來自天下各地的伙伴,分享美食故事,以為不同文明的碰撞與交融。在這里,你可以感遭到烏魯木齊的活力和魅力,讓美食成為你了解這座都市的窗口。
經開萬達周邊
地點:經開萬達及周邊
業務時間:經開萬達廣場業務至23時,其他地區全天候
主要特征:作為經開區(頭屯河區)人流會萃地,經開萬達周邊的美食會合。此中,經開萬達廣場內的美食包含暖鍋、新疆菜、川湘菜以及快餐,周一至周五業務至22時30分,周末業務至23時。
在經開萬達廣場旁的萬達金街,粉、藍、黃等五顏六色的集裝箱讓人賞心順眼,再加上周邊販賣的飲品、椒麻雞、鐵板燒等,令人耐人尋味。
萬達金街是一條總長724米的步行街區,分為一期、二期、三期,街區的外表呈港式作風。夜間,整個街道頂部配以亮藍色傘形燈具群,別有一番味道,正中路段的“霓虹天街”也讓人有別樣的以為。
在萬達金街斜劈面,盛達廣場也是值得一去的美食之地,這里不僅有快餐,另有“心愛的新疆”“胡桃里”等品牌餐飲店。
天柱山街
地點:經開區(頭屯河區)天鵝湖社區、香山街社區
業務時間:全天候
保舉來由:經開區(頭屯河區)金風大橋旁邊的天柱山街會聚了各種美食。
天鵝湖社區的路途兩旁,有湘菜“油菜花湘”、燒烤“小河公主”,以及麻辣燙、串串、暖鍋等,四周泊車便利,背靠小綠谷。
在“油菜花湘”餐飲店,花湘辣椒炒肉、蒜苗炒臘肉、十八秒黃牛肉等菜品是特征。在“小河公主”餐飲店,爆炒皮帶面、秘制馕坑炭烤羊腿、燒烤類的掌中寶、油包肝、蜜汁烤肉等是特征。
在香山街地區,美食相反可圈可點,“澆汁黃面”“疆伊味”“重慶小面”“木子回轉暖鍋”“扁豆面旌旗”“馬有福拉便條”“歡樂米粉”“劉帥麻辣燙”等各具特征。
從南到北,綠谷美食街有32家美食店肆,飯菜經濟實惠,價格親民。香山街社區還打造了天柱山街創業集市,引導活動攤販入市策劃,現共有攤位42個,游客可以在此吃到其他特征小吃,還能買到一些特征小商品。
貢米巷
地點:米東區萬和西街與萬和西街北一巷交織口東100米
業務時間:全天候
主要特征:貢米巷特征文旅美食街是自治區級夜間經濟樹模街區,以“一河兩岸”為主要特征景觀,以徽派修建作風為基本,提升周邊景觀打造,豐厚餐飲業態,引入舉國各地和米東當地名小吃,并不定期展開各種賽、演、展的文明活動。
米古里
地點:米東區方案路途與永豐路交織口西80米
業務時間:全天候
主要特征:米古里一期和二期算計約6萬平方米的沿街餐飲商店,會萃各種新疆美食,以胡楊、彩繪、艾德萊絲綢等極具地區特征的裝修作風,吸引不少游客打卡。
柴窩堡辣子雞一條街
地點:達坂城區柴窩堡街道
業務時間:全天候
主要特征:100余家辣子雞店會聚一條街,柴窩堡辣子雞以其誘人的鮮味遠近出名。這條街構成已十余年了。因接近312國道,周末及節沐日,從烏魯木齊開車去柴窩堡吃辣子雞的食客們也越來越多,成為烏魯木齊的一個美食地標。
閑來小鎮寬窄巷子文旅步行街
地點:烏魯木齊縣水西溝鎮南灣路
業務時間:周一至周五11時00至21時30分、周末及節沐日11時至22時30分
主要特征:重新疆抓飯烤肉到陜西粉湯羊血,從成都名吃龍抄手到武漢三鮮豆皮,從河南胡辣湯到甘肅洋芋攪團……在閑來小鎮寬窄巷子文旅步行街,來自舉國各地的特征美食小吃,總有一款可以滿意你的味蕾。
在這里,店肆一家挨著一家,各色美食攤位有序排開:烤包子、馕包肉色澤誘人;螺螄粉、臭豆腐又臭又香;羊拐、缸子肉如火如荼;另有金燦燦的油香、口感軟糯的烤腦花、鮮香醇厚的奶茶咖啡、拌入過量果醬的酸奶粽子……
現在,閑來小鎮寬窄巷子文旅步行街有40家商戶、近200個品類的美食,足以讓人從陌頭吃到街尾。
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