糖炒栗子的做法

糖炒栗子的做法

又到了栗子飄香的季候，怎樣能少的了糖炒栗子呢！

By 火火菇涼

用料

• 栗子 500g
• 冰糖 2個
• 白糖 過量
• 油 1勺
• 水 過量

做法步調

1、栗子洗濯干凈，用鉸剪每個剪個小口，栗子是圓的，要注意別剪得手哦

2、栗子放入鍋里，加過量水沒過栗子煮開

3、到場兩塊冰糖，中火煮差不多十幾分鐘，軟硬度隨本人喜好

4、撈出煮熟的栗子，到場過量白糖和油拌勻，腌制半小時

5、再放回鍋里小火不休的翻炒(我這個是可以干燒的砂鍋，各位不要用平凡砂鍋來炒哦)

6、炒到栗子香味出來即可

7、簡便的糖炒栗子完成啦，也可以用烤箱烤

8、特別苦澀

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