各位好,我是小董,一個愛做飯又怕長肉的90后,天天用簡便的食材做出鮮味的菜品!
前次我家親戚說她去公司的場合賣芝麻醬,一大瓶子的芝麻醬4斤40塊錢,小董以為十分的便宜,于是讓親戚幫助買了一大罐子的芝麻醬,但是我低估了我們家吃芝麻醬的才能,一個多月,這一大罐子的芝麻醬就見底了,立刻就每一芝麻醬吃了。關于我們這喜好吃芝麻醬的人來說真的是一種痛楚。超市內里的一小罐芝麻醬就十幾塊錢,真的是經不起斲喪。
這不家里的芝麻醬沒有了,邇來又想吃暖鍋了,都沒有芝麻醬,今天媳婦決定本人在家做一小罐芝麻醬,在超市買了5塊錢的芝麻,抓了一把花生仁,于是本人開頭在家做芝麻醬,本人做出來的芝麻醬香味濃厚,并且沒有添加,幾塊錢的芝麻就能做出來不到2斤芝麻醬,十分的好吃,今天夜晚的暖鍋蘸料有了,再也不必擔心家里沒有芝麻醬了。
小董將媳婦做芝麻醬的辦法分享給各位,喜好吃芝麻醬的伙伴們可以在家試一試本人做芝麻醬,無添加,味道地道香濃,十分的好吃。想吃芝麻醬不必買,5塊錢便宜一大瓶,地道無添加,做法還簡便
食材:芝麻,花生,香油
第一:起首將芝麻倒入凈水中,悄悄淘洗,將芝麻淘洗干凈,將芝麻撈出來控一下水分
第二:將芝麻倒入鍋中,然后開小火徐徐翻炒,正中要不休地翻炒,將芝麻炒至悄悄發黃,并且有焦香味即可
第三:另起鍋,鍋中少加點油,放入花生,不休翻炒,炒至花生噼里啪啦響聲事后就可以了,
第四:然后將炒好的芝麻分次放入摒擋機中,按果蔬鍵,然后正中多翻動一下,將芝麻全部打壞,打至濃厚之后,
第五:然后倒入炒好的花生,再到場過量的香油,然后按果蔬鍵攪拌勻稱,攪拌成稀一點的芝麻醬即可,最初倒入準備好的瓶子中
如此香味濃厚,并且無添加的芝麻醬就做好了,不管是做暖鍋蘸醬照舊做麻汁豆角都十分的好吃,喜好吃芝麻醬的伙伴可以在家試一試。
1)將芝麻淘洗主要是洗去外表的雜質和塵土,別的洗濯過的芝麻炒的時分不易糊
2)炒的時分要注意芝麻的顏色,太淺的話芝麻醬是白色的,太深的話芝麻醬就會發苦
3)到場香油的時分喜好吃稀一些的芝麻醬就多加一些,
尋常我們吃暖鍋最離不開的就是芝麻醬,每次去暖鍋店都市點上好幾份芝麻醬蘸著吃。但是本人在家做的芝麻醬做法簡便,并且做出來的香味濃厚,無添加比賣得還好吃。不曉得各位喜不喜好吃芝麻醬,關于芝麻醬的做法有什么好的發起和辦法?接待各位在批評區留言討論,感激各位的眷注與支持!
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