桑椹泡酒(桑葚泡酒有訣竅,掌握這幾點,好喝不上頭,放一年都不會壞)

時間:2023-11-16 16:38:38 閱讀:5

桑葚泡酒有竅門,把握這幾點,好喝不上頭,放一年都不會壞

各位好,這里是【劉一手美食】,眷注老劉,天天賦享一道好吃又實用的家常菜

1、桑葚酒是潮汕新鮮的果酒,是由桑椹果釀造的,它是水果酒之中的極品,具有滋補、養身及補血之成效。桑椹酒、桑椹干紅含有豐厚的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性因素和養分物質。

2、 今天老劉就來分享一下“自釀桑葚酒”做法,喜好的伙伴可以先保藏,有空本人試一下。

3、底下開頭先容所必要的食材:

桑葚350克、枸杞10克、高度糧食白酒1000克、黃冰糖20克

4、先把新穎的桑葚放入凈水盆中,再放入枸杞,然后放入面粉來洗濯桑葚和枸杞,再用手攪拌洗去雜質,然后撈出再次用凈水沖洗干凈

【老劉小貼士】

面粉有吸附雜質的作用

5、再放入燒開的蒸鍋中,大火蒸20分鐘,桑葚經過蒸制今后,不僅有低溫消毒的作用。泡酒時養分因素更容易吸出。蒸的時間到時拿出桑葚和枸杞,晾涼備用

6、然后把恰好的桑葚和枸杞,連同蒸出來的汁水一同倒入,事先用開水煮過消毒擦干凈的玻璃瓶中,再放入黃冰糖和高度白酒,然后蓋上蓋子,用保鮮膜密封保存沒炮制三到五天即可飲用

7、桑葚就中的養分因素比葡萄酒還要多,桑葚就還具有提高免疫力并且對眼睛也大多好處

我是老劉,感激各位對劉一手美食的支持,我們天天都有幾道家常菜供各位參考,喜好做飯的伙伴別忘記點點眷注,老劉謝謝各位觀看

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