1、準備一盆淘米水,把開水沖過的菜板泡在淘米水中。大約需要泡半天時間吧。
2、把浸泡在淘米水中半天的菜板拿出來,上面撒一些食鹽,用百潔布擦拭,再用清水沖洗干凈。注意,兩面都需要擦拭。
3、擦干凈以后在整個菜板上涂一層食用油。涂上食用油以后,用保鮮膜把菜板包起來,靜置幾個小時。
4、幾個小時后拿掉保鮮膜,把菜板再次清洗干凈,最后放在通風處晾干。注意避免陽光直射。這樣以后用起來就不會發霉、不會開裂。
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