橄欖油怎么用（橄欖油可以什么用途）

橄欖油是一種優質的食用油，因其來自橄欖樹而得名。橄欖油是通過加工橄欖果實而得到的，其加工方法有很多，但通常都涉及粉碎、榨取等步驟。橄欖油營養價值很高，含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E以及多種抗氧化劑，可以維持和促進人體健康。

一、食用

1、油炒蔬菜：橄欖油擁有獨特的清香，可以與各種蔬菜搭配，比如把大蒜、蔥白、姜片、胡蘿卜片等一起炒，再加入橄欖油，不但能增強蔬菜的香氣，色澤也更加鮮艷。

2、熱油浸蛋：將橄欖油倒入熱鍋中，待其變溫后，將蛋放入熱油中，然后在中間攪動一下，蛋就可以漂亮的浸沒在油中，這時再加入調料，就可以做出一道美味的熱油浸蛋。

3、油爆肉片：將肉片加入適量調料，然后將橄欖油倒入鍋中，待油變熱后，將肉片放進鍋中，再用勺子不斷攪動，待肉片變色后即可放出。

4、炸食品：橄欖油有較高的油脂穩定性，因此也可以用來炸制食品，如雞柳、雞蛋，都可以采用橄欖油來炸，炸出的食品不但口感鮮美，而且也比起其他油脂穩定性更高。

二、護膚

1、蘆薈凝膠：食用橄欖油，可將其溫暖作用發揮到最大，加入少量蘆薈凝膠，攪拌均勻即可，每周使用1次，可有效消除面部皺紋，撫平肌膚，使皮膚變得更加堅挺緊致。

2、吸收泥漿：將橄欖油與乳木果油、橄欖果油、玫瑰花油等混合在一起，再加入適量的護膚泥漿，攪拌均勻，用臉部潔面巾將混合物涂抹在臉上，約5分鐘后再用清水沖洗，能使肌膚更加滋潤并有效淡化細紋。

3、護手霜：將橄欖油放入使用容器中融化，加入少量的乳油木果脂，再將這兩種油混勻，加入各種調料，攪拌均勻即可，每晚睡前涂抹在嘴唇上，清潔後可以替換口罩的脆弱部位，使唇部充滿水分，預防口罩痕痣潰爛。

總之，橄欖油可以用于油炒、護膚、熱油浸蛋以及炸食品等。它具有不飽和脂肪酸、維生素E以及多種抗氧化劑的營養價值，可以維持和促進人體健康，還能有效抑制皺紋和細紋，使皮膚變得柔軟潤澤，延緩衰老。