怎么制作炸醬1、香菇炸醬，材料：香菇、五花肉、大蔥、熟花生米、熟芝麻、老干媽、生抽、老抽、白糖，大蔥切末，熟花生米去皮碾碎，準備少許熟芝麻，五花肉剁末，香菇洗凈切小丁備用，熱鍋放油，油熱后下肉末煸至外表略有些變黃，把肉沫拔到一