海螺的功效與做法及禁忌是什么1、作用具有醒酒的作用：一般喝酒且容易醉的人可以食用海螺來醒酒。具有減肥的作用：因為海螺的熱量相對來說比較低，對于想減肥的人來說的確是比較好的選擇。具有明目的作用：海螺本身具有健脾養胃和清熱明目的作用。具有清肺的作用：一般患有