牛奶芋頭的好處1、牛奶芋頭中含有豐富的淀粉、蛋白質、多糖及、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種營養成分，食用后可以為機體補充能量，維持機體組織正常的更新與代謝。2、消疬散結：牛奶芋頭中含有一種粘液蛋白，這種蛋白被人體吸收后可以產生免疫球蛋白來提升機體的提抗力對抗各種疾病，尤其對各種癰腫毒痛