油潑娃娃菜的做法步驟1、準備用料。娃娃菜、辣椒、蒜末、蔥、醬油、蠔油、香油。2、娃娃菜洗好，用刀豎切菜梗部分，也不需要切斷。3、整整齊齊放入滾水中，水滾后兩分鐘撈起來。4、整齊撈起來瀝干水份，擺入盤中，淋上醬油和蠔油。5、爆香蒜末、辣椒，加幾滴香油，淋到娃娃菜上面即可。