如何做西紅柿炒雞蛋1、食材：番茄1個、雞蛋3個、姜蓉/姜汁、白醋、白酒、白糖、油、鹽。2、番茄切塊狀，在雞蛋里面加入生姜水。3、在雞蛋液里加入白醋，白酒。攪拌均勻。4、鍋中少油，倒入雞蛋。5、底部開始凝固就開始攪拌蛋液，由