石榴能不能和白酒同食1、吃了石榴能喝酒，但是最好能等一下再喝。2、石榴中含有一定量的鞣酸，這種物質與酒一起進入體內后，會與腸胃里面的蛋白質結合，產生難以溶解的物質，造成腸道梗阻，進而影響食物的消化吸收，所以吃完石榴后不要馬上喝酒。