銀耳湯不加冰糖影響功效嗎1、不影響，冰糖是為了調節口味的，對銀耳的營養沒有促進作用。2、材料：銀耳適量、紅棗適量、枸杞適量3、銀耳用清水浸泡2小時以上。4、泡發后的銀耳摘去硬根，撕成小朵。5、紅棗去核，與枸杞一塊用清水沖洗干凈，放在一