盤點豆制品有哪些1、豆制品比如大豆粉、豆腐、豆腐絲、豆漿、豆腐皮、油豆皮、豆腐干、腐竹、素雞、還有我們吃得好多辣片之類的，其實都是豆制品做的。在辣貨當中，可以說豆制品就占了半壁江山。2、還包括北京人愛吃的豆汁兒，醬豆腐，臭豆腐，豆泡兒，豆腐絲、豆豉、豆瓣醬，實在