小龍蝦入味的做法1、食材：小龍蝦1000g、姜10g、蒜5g、蔥10g、花椒粒8g、干辣椒5g、香菜10g、料酒5g、鹽3g、白糖3g、老抽5g、啤酒450ml。2、處理好小龍蝦。小龍蝦買了回來放清水里加少許鹽養2小時，中間可以換幾次水，讓龍蝦吐出臟東西。用不要的牙刷將每