羊蛋的功效與作用有什么1、羊蛋即羊睪丸，富含優質蛋白質以及多種微量元素，滋補效果比較強，能夠滋陰、補腎益精，緩解腎虛引起的腰膝酸軟、頭暈乏力、精神不濟等癥狀。2、進食羊蛋可以提高人體內雄性激素的水平，提高性功能。羊蛋中含有的免疫活性物質氨基肽還可以調節人體的免疫功能，增強免疫力，降低生病的幾率。