生抽老抽和醬油的區別是什么1、區別：生抽，顏色淺，上色能力一般，但味道最鮮。醬油，顏色適中，上色能力也適中，可以說是應用最廣泛。老抽，因為加了焦糖色，色澤最沉重。2、用途：生抽主要應用于涼拌菜或者需要提鮮而不加重顏色的菜品，例如青菜類或者魚類，更多時候，我們可以把它當做增鮮劑來使用，代替味精或者雞精，很好的天

怎么理解打醬油的打的意思1、是買的意思，打醬油來源于賈平凹文章《笑口常開》，是指以前的醬油都是零賣零買的，自己拿著瓶子到商店，你要多少，人家就給你稱多少。2、網絡上“打醬油”指不談政治，不談敏感話題，與自己無關，自己什么都不知道，相當于路過。

生抽介紹1、生抽是醬油。生抽醬油是醬油中的一個品種，是以大豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露曬、發酵而成的。2、其產品色澤紅潤，滋味鮮美，豉味濃郁，常用于炒菜或者涼菜，是中國傳統的調味品，用大豆或脫脂大豆或黑豆、小麥或麩皮，加入水、食鹽釀造而

荔枝蘸醬油在網絡上是什么意思1、由于荔枝蘸醬油吃法被很多人都在模仿,于是就火了起來。在廣東的一些地區,荔枝蘸醬油是一種古老的飲食方式,荔枝蘸醬油吃起來會更甜,還可以去除荔枝的火氣。2、荔枝蘸醬油是荔枝的一種吃法，主要材料有荔枝和醬油，據說是粵一帶部分地區特殊的吃荔枝方法。荔枝蘸醬油的酸甜咸的口感很開胃，味道非常好。簡單介紹海南是荔枝主產地之一，6