如何做耳朵眼炸糕1、原料：優質糯米粉200克、酵母2小勺、清水適量、耳朵眼豆沙餡、食用油、香油適量。2、稱取200克優質糯米粉，加入2小勺酵母；3、少量多次的加入清水，將糯米面團和至成柔軟的面團狀；4、蓋保鮮膜，室溫下發酵半小時左右；5、把發酵好的糯米面團