辣子雞的家常做法1、食材：雞全腿兩個，蔥適量，姜適量，干辣椒適量，花椒適量，麻椒適量，香葉適量，八角適量，生抽適量，料酒適量，鹽適量，糖適量，白芝麻。2、做法：（1）雞腿切塊，加兩勺料酒，一勺生抽，幾