如何食用桃膠1、桃膠酸奶羹，桃膠一小把，酸奶一盒，鮮果粒若干（蘋果、香蕉、芒果等均可，將果肉切成顆粒狀）。桃膠放入溫水里泡發，然后洗凈分成小塊，放入酸奶中。將準備好的果粒也一起放入酸奶，然后攪拌均勻，蓋上蓋子放置半小時。待桃膠和果粒充分吸收了酸奶的味道就可以食用了。這個制作方法極其簡單易行，口味酸甜可口，實乃消夏養生美顏佳品。2、桃膠皂角米羹，皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺，紅棗6顆。桃膠和皂