白面玉米面饅頭的做法1、用料:中筋面粉700克，細玉米面300克，酵母10克，白糖1克，水600克，玉米面300克備，700克中筋面粉備。2、10克酵母粉加1克糖用100克溫水提前5分鐘融化。3、將兩種面混合加入提前激發好的酵母水及剩余500克水倒入廚師機中2擋和面5分鐘。4、揉好面團蓋上保鮮膜醒發至2倍大。5、面發好