豬肚雞是一道傳統的家常菜，口感鮮美，營養豐富，深受人們的喜愛。豬肚雞的做法有很多種，下面為大家介紹幾種簡單易學的做法。一、清燉豬肚雞原料：雞一只（約1000克）、豬肚150克、姜片適量、料酒適量、鹽適量、水適量。做法：1.雞宰殺后去毛、內臟、洗凈，切成塊狀；豬肚洗凈，切成小塊。2.將雞塊和豬肚放入鍋中，加入適量的水，放入姜片和料酒，大火燒開