手脫皮一般指手皮膚發炎導致成皮，由于皮膚層出現損傷，脫落，從而形成皮下結痂層。一般情況下，手脫皮是因為皮膚過度受損而出現的，包括皮膚日曬或凍傷，皮膚熱改變，過度勞累，糖尿病潰瘍，皮膚病，細菌感染，藥物反應，濕疹，免疫障礙，飲食過度或運動過度等情況可導致手脫皮。面對手脫皮，應該盡量采取無關緊要的措施來減少手脫皮，比如在出門時要多穿保暖手套，勤洗手把手及時補水，避免太長時間接觸液體