土豆餅是一種美味可口的多款小吃，可以滿足各種口味。下面介紹烹飪土豆餅的方法：一、準備材料：1.新鮮的土豆500克；2.雞蛋2個；3.洋蔥50克；4.低筋面粉50克；5.鹽、胡椒粉、蔥花、淀粉適量。二、烹飪步驟：1.將土豆洗凈，削皮，切成薄片，放入沸水中煮至熟透，撈出瀝干。2.雞蛋打入碗中，攪打勻，加入土豆、洋蔥末、鹽、胡椒粉、蔥花攪拌均勻。3.在上面加入低筋面粉，再攪拌均