絲瓜丸子湯1、做法一。主料：豬肉(瘦)300克。輔料：絲瓜150克,粉絲30克。調料：姜10克,料酒15克,淀粉(玉米)20克,味精2克,鹽3克,胡椒粉1克。做法：瘦肉剁餡，加鹽、姜末、料酒、干淀粉抓勻；涼水，加幾?；ń?，煮開；用