1、堿水面包可以平衡人身體酸堿度,有利消化等。
2、堿水面包也叫啤酒面包,巴伐利亞面包,啤酒結等等。英文是pretzel。pretzel誕生于德國巴伐利亞地區,在德國,瑞士,奧地利等德語國家非常流行,像零食小吃、薯條一樣,從大人到小孩,無一例外;最重要的是,pretzel是啤酒的最佳拍檔,不僅可以中和啤酒的酸性,有效的調節人體酸堿平衡,對胃能夠起到很好的保護作用;而且,據說喝啤酒配堿水面包可以酒量大增,第二天不至于胃酸而難受。
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