糖醋腌生姜的保存方法（糖醋生姜怎么保存）

糖醋腌生姜功效有哪些

1、腌制的糖醋姜在瓶子里放著，然后把瓶子放在陰涼處就可以，取姜時一定要用干凈的器具，不能把油或污物帶進容器，否則很容易發霉。

2、姜片自身歸屬于味辛、性微溫的食材，具備溫中斷嘔，出汗補虛，溫肺止咳化痰，祛毒，推動血液循環系統等作用，中醫學要用其醫治風寒癥型和胃寒嘔吐、痛腹瀉。次之，吃魚蟹中毒了時，還可以服用姜片祛毒。用糖醋泡生姜服食不但美味可口，健康養生作用可能也會高些。對風寒感冒及其頭暈目眩、心悸、胸悶氣短、膽結石等癥能具有一定的防效。