1、西梅不建議和牛奶一起吃。
2、西梅含有枸椽酸、蘋果酸、琥珀酸等酸性物質,水果的酸性和牛奶酪蛋白結合會發生凝結沉淀,難以消化吸收。因此建議西梅和牛奶的飲用時間相隔一小時為好。
3、西梅中含有大量的礦物質,其中以礦物質鐵的含量最高,很多人喜歡將西梅榨汁飲用,切忌不可添加茶水。
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