1、普通的玉米一般需要煮10-15分鐘,如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等則需要15-20分鐘。
2、在煮玉米時需要注意:首先將玉米皮剝開,留最里面的一到兩層,并把露在外面的玉米須掐斷。然后將玉米放在流水下沖洗干凈。將玉米放入有水的鍋中,注意水一定要沒過玉米。如果在水中加少許鹽會讓玉米更有口感,還能散發香味。
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