1、坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵?!啤ぐ拙右住渡饺宀栌袘选?/p>
譯文:坐著倒一鼎清涼的水,看著正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。
2、雪乳已翻煎處腳,松風忽作瀉時聲。——宋·蘇軾《汲江煎茶》
譯文:煮沸時茶沫如雪白的乳花在翻騰漂浮,倒出時似松林間狂風在震蕩怒吼。
3、竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞?!啤ゅX起《與趙莒茶宴》
譯文:翠竹之下一起對飲紫茶,味道醇厚勝過那流霞仙酒。
4、北苑春風,方圭圓璧,萬里名動京關?!巍S庭堅《滿庭芳·茶》
譯文:北苑茶山春風浮動,茶餅形狀萬千,方的如圭器,圓的如璧玉,都十分珍貴。
5、碧流霞腳碎,香泛乳花輕?!啤だ畹略!豆嗜思牟琛?/p>
譯文:茶湯青碧,末沉華浮,香氣飄溢??粗叹G的茶葉慢慢地沉到碗底,泛起一陣乳花和清香。
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