年輕人首款XO
很多人喝XO,都是從藍帶開頭的
它是廣東人酒桌上的“飛天茅臺”
也是干邑的祖師爺
在輩份上,同譽為三巨頭的軒尼詩、人頭馬,見到馬爹利也得叫一聲“師父”
規格:700ml 40%vol
產地產區:法國
經典喝法:純飲,或搭配冰塊飲用
搭配伙伴:堅果、巧克力、羊肉
品鑒條記:
它呈輕盈的琥珀色,像是液體的陽光
分發射李子,杏仁的幽香與摩卡咖啡、烤杏仁的烘烤香氣,交融的十分奇妙。
口感特別圓潤芳醇,被100多種最少陳釀10年的生命之水進一步強化,為其賦予了優雅與馥郁,回味悠長。
品牌故事:
馬爹利(Martell)是4大干邑品牌中汗青蕞久長的品牌,是天下上蕞新鮮、蕞著名的白蘭地酒。它是以其創始人尚·馬爹利的名字定名。
1715年,尚·馬爹利從故鄉英國分開了法國干邑鎮,創建了馬爹利干邑品牌,開啟了三個世紀的干邑傳奇。
他堅信僅有接近干邑的風土,才干釀造地道的法國干邑。他堅持蒸餾純清的葡萄酒,只接納來自法國特朗賽叢林、樹齡凌駕160年的老橡樹制造的細紋橡木桶。
1783年, 馬爹利成為了將白蘭地銷往美國的干邑世家。隨后1858年出口中國、1868年出口日本。干邑從法國人的干邑釀整天下人民的干邑,馬爹利功不成沒。
復習一下白蘭地分級小百科:
V.S分配基酒在橡木桶中最少陳年2年;
V.S.O.P分配基酒在橡木桶中最少陳年4年;
X.O.分配基酒在橡木桶中最少陳年10年;
XXO分配基酒在橡木桶中最少陳年14年。
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