1、楊桃的水分充足,是一種低糖水果,沒有成熟的楊桃味道,像是葡萄皮在嘴里咀嚼的味道,酸中帶澀,一般情況不好吃。而成熟的楊桃味道像是蓮霧,甜味比較淡,水分充沛,果肉綿軟,可能還會與一點酸味。
2、將楊桃和成熟的梨子、蘋果、獼猴桃等水果放在一個盒子或者袋子里,這些成熟水果釋放出來的乙烯能夠快速的催熟楊桃,在夏秋季節,一般1-3天就能由綠變黃了。
3、直接將楊桃凡在一個袋子梨,密封好,一般2-5天楊桃就會熟了。但是這樣不透氣,也容易將楊桃悶壞。
4、在合適的溫度條件下,楊桃自身可以釋放出乙烯促進成熟,建議將楊桃用報紙包裹好,防止乙烯流失,然后再將其置于陰涼避光的地方保存即可。
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