如今,很多人將高麗參當成一種健身性的補藥,常常吃高麗參多益于我們的身心康健。高麗參比力出名的一種吃法,要算是高麗參燉雞,它綜合了高麗參和雞的養分,遭到 各位廣泛的推許。底下就一同來看看高麗參燉雞湯的做法。
By 意康德
1、將準備好的雞肉切成塊,用開水將雞肉的腥味給去除。
2、將高麗參洗凈,泡在凈水內里十分鐘。
3、切好姜片置于碗中備用。
4、將雞肉,高麗參、姜片放入燉盅,加水蓋過質料,隔水燉一小時。
5、燉1個小時后,到場洗好的枸杞,持續燉煮一小時。
6、出鍋前加過量食鹽調味,即可食用。
1、燉湯發起選用新穎雞肉,不發起用冷凍雞肉。 2、發起燉的時間長點,可以讓養分更好的浸顯顯露來,燉的時間不發起低于2小時。 3、高麗參的實用人群: ①肢體健康,體質較差的免疫力低下的中老年人士平常調治。 ②婦女產后調治。 ③術后患者的規復調治。 ④女性更年期綜合癥、易疲勞人士。 ⑤糖尿病、高血壓、癌癥患者的調治。
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