可以做黃瓜雞蛋湯,具體做法如下:
1、原料:黃瓜150克、雞蛋2個、胡蘿卜少許、鹽1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
2、黃瓜切成片,雞蛋打散在碗中;
3、將切片的黃瓜再切成段,雞蛋攪拌好備用;
4、鍋中放少許油和適量的水,水開后,倒入黃瓜片;
5、水再次開后,倒入打散的雞蛋;
6、最后放幾片胡蘿卜片點綴,放適量的鹽即可。
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