孩子要吃披薩，媽媽早起入手做，香軟拉絲簡便易做，油糖鹽全省了

邇來我家倆孩子都特別饞披薩，小伙伴約莫都比力喜好吃披薩吧！從網上買了一些歸來回頭，固然味道也不錯，但和本人做的照舊有點區別。

于是我又買了些原質料，也不克不及總偷懶，今天早餐就把孩子們要吃的披薩安插上了，香軟拉絲十分好吃。不外我照舊“偷工減料”了，把油、糖、鹽全給省略了。

但是家里做披薩也沒那么繁復，相對來說，我還以為挺簡便的，由于只必要揉一塊發面，偶爾間就炒點披薩醬，沒時間就用現成的番茄醬也挺好，外表的食材可以隨意搭配，只需有香軟拉絲的馬蘇里拉奶酪芝士，放得充足多，怎樣做都市很好吃。

今天我就來分享這款簡便易做的火腿披薩， 分量不大，約莫八寸輕重，我們一家四口當一頓早餐恰好。

【火腿毛豆披薩】

【必要的原質料】：高筋面粉150g、雞蛋液50g、純牛奶60g、耐高糖酵母粉2g、火腿片3片、煮熟的鹽水毛豆、熟玉米粒、胡蘿卜、番茄醬、馬蘇里拉奶酪芝士碎；

【具體的制造歷程】：

1、先來制造披薩餅底。平常我們做披薩餅底都是用面包的配方，會有黃油、鹽、糖等原質料，這次我做淺易版的，全都省略了，僅有簡便的四種，雞蛋、高筋面粉、酵母粉、牛奶。

2、先把四種質料殽雜在一同，牛奶和雞蛋拌勻稱，倒入酵母粉拌勻稱，最初放面粉攪拌成面絮，再放到揉面板上揉成平滑的面團。剛開頭會比力粘手，必要用手多揉一會兒，我約莫揉了7、8分鐘的樣子，揉到平滑即可。

3、揉好的面團滾圓后放在面板上，倒扣一個大碗，讓面團靜置發酵30分鐘；

4、30分鐘后，面團內里充溢了氣體， 白白胖胖的面團以前有兩倍大了，不得不說炎天特別合適發面.；

5、用搟面杖把面餅搟開，搟成圓形，搟面的歷程中就會把面團里的氛圍擠出來，圓圓扁扁的，放到錫紙盤子里。這個錫盤是8寸大，放進入恰好。假如沒有可烘焙的披薩盤或錫紙盤，可以放在錫紙或油紙上，再放進烤箱烤盤里；

6、用叉子在披薩餅底上扎滿孔，有耐心的話請扎得順眼一些，我這個任意扎的，真實不太順眼。

7、擠入番茄醬，并把番茄醬盡力抹平整；

8、準備好的披薩餡料，有火腿片、熟甜玉米粒、熟毛豆粒、胡蘿卜丁，都是可以直接食用的，別的另有披薩必備的馬蘇里拉奶酪芝士碎。

假如想要調停餡料里的食材，記取盡力用熟的，不容易出汁的食材就可以了。

9、先撒一層馬蘇里拉奶酪芝士碎，這種都是切好的，直接用就行了，特別便利；

10、再把火腿片切成小片撒上芝士上，同時撒上玉米粒、胡蘿卜丁、毛豆粒；

11、最初再撒上一層馬蘇里拉奶酪芝士碎，放進預熱好的烤箱中層或中下屬，195度20分鐘。

喜好披薩拉絲后果好，味道香濃的，就把奶酪芝士碎多撒一些，烤出來更香更好吃。

12、烤好的披薩出來了，我用的是25L烤箱，放在中下屬的地點，溫度設置195度，烘烤20分鐘。不同的烤箱略有溫差，此處僅供參考，請依據自家烤箱性情舉行調停。假如是30L及以上的烤箱，可以放在烤箱中層烘烤。

披薩烤好了，趕忙開吃吧！用刀將烤好的披薩切開，對角切恰好切成8小塊，任意選一塊都有長長的奶酪絲，假如再多放些奶酪，拉絲后果會更好呢。

這款簡便版的披薩做法是不是超省事呢？餅底配方簡便極了，食材都是家里常備的。配料表里的用量也比力少，恰好一個8寸支配的披薩，面團用手揉就行了，剛開頭會有點兒粘手，揉著揉著就不會粘了，越來越平滑。假如揉不到薄膜形態也沒干系，揉到平滑不粘手，能拉出厚膜就能制造。

關于家常披薩，要求不高的小伙伴，可以試試這個簡便易做的食譜。我早上起來晨練，下樓前花10分鐘時間揉好面團安排醒發，下樓活動 30分鐘，再歸來回頭面團醒發好了，直接搟開扎孔抹醬撒食材就能制造，公道使用時間，特別便利。

假如還想再浪費時間，可以一次多揉一些面團，分紅切合小份，搟好餅胚，扎好孔，冷凍在冰箱里。想要烤披薩的時分取出來刷醬撒料，不必恢復，就可以烤了，愈加便利。很多步調都可以依據本人的時間來調停的， 喜好的話就入手試一試吧！

我是多媽，家有兩寶，全職媽媽一枚，喜幸而這里分享本人的原創食譜和美食尋訪履歷！全職媽媽的生存，除了帶娃和柴米油鹽，也能擁有詩和遠方！感激您的支持和勉勵！