1、熱水可以比冷水更快結冰:兩個相同容器分別裝熱水和冷水并采取相同方式降溫時,熱水比冷水先結冰。
2、低于冰點的水可以不結冰:當水被降溫到冰點以下,卻仍不結冰。這發生在水中可作為凝結核的雜質極少時。
3、水的比熱容大:初級生命之脆弱,不耐受外界溫度的變化,水的比熱容大,一定程度上保護了生命。
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