1、絲瓜是涼性的,體寒的人最好不要吃太多。絲瓜是葫蘆科攀緣植物,在世界溫帶地區和熱帶地區的分布非常廣泛,我國的南方地區和北方地區也有大范圍的種植。絲瓜屬于夏季蔬菜,完全成熟后,絲瓜內部的網格狀纖維,也就是絲瓜絡,可以用來刷洗家具,藥用價值也很高。
2、絲瓜(學名:Luffa cylindrica (L.) Roem. )是葫蘆科一年生攀援藤本;莖、枝粗糙,有棱溝,被微柔毛。卷須稍粗壯,被短柔毛,通常2-4歧。葉柄粗糙,近無毛;葉片三角形或近圓形,通常掌狀5-7裂,裂片三角形上面深綠色,粗糙,有疣點,下面淺綠色,有短柔毛,脈掌狀,具白色的短柔毛。
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