1、大蒜辛溫,歸脾胃肺經,有消腫、解毒、殺蟲的作用,可用于治療癰癤腫毒、癬瘡,可以治療一切腫毒。大蒜解毒作用比較強,泡酒后,善于上行,對于肺系各種癥狀有效??梢暂o助治療肺結核、痢疾、腹瀉。治療肺結核可以用酒浸紫皮蒜跟大米同煮熬粥。治療百日咳用酒浸大蒜跟白糖調服。
2、大蒜泡酒后,有溫通經脈的作用,但是這個作用來源于酒的作用,而不是大蒜本身具有的作用。飲食不潔、嘔吐腹瀉或痢疾,可食用生大蒜或熟用,現在治療細菌性痢疾、阿米巴痢疾,可用大蒜制成糖漿服。
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