1、能做蛋糕,餅干,烤肉,面包,蛋撻,比薩,小點心,奶酪等
2、螃蟹私房巧克力餅干:
黃油75克,低筋粉150克(即125克普通粉+25玉米淀粉),糖60克,黑巧克力30~50克(根據口味,也可用牛奶巧克力),雞蛋一個。
黃油溫軟打發,加白糖至打白。蛋打散分兩三次加入。黑巧克力熔后入,后加入面粉。搟成面皮約0.3厘米入冰箱冷凍10分鐘。造型(用模具刻成想要的形狀,或用刀切)??鞠渖蠈?80度,15分鐘(時間與餅干厚度有關)即可完成。
版權聲明:本文來自互聯網整理發布,如有侵權,聯系刪除
原文鏈接:http://www.freetextsend.comhttp://www.freetextsend.com/shenghuojineng/2052.html