電飯煲維修（電飯煲維修上門維修附近）

原標題：電飯煲維修（電飯煲維修上門維修附近）

　　電飯煲也叫電飯鍋，它不僅能煮出香甜、可口的米飯，而且可以完成蒸、煮、燉、煨等多種烹飪操作，若配用電飯煲火力調節器，還能擴展電飯煲的用途，例如慢火煲粥、熬湯等。電飯煲的最大特點是煮飯無須人員照料看管，飯熟自動保溫，具有操作方便、無污染、清潔衛生、省時省力、安全可靠等優點。

電飯煲維修

　　提示　本文主要介紹用萬用表檢修機械控制型、電腦控制型、模糊控制型三種電飯煲的檢修方法。機械控制型電飯煲采用了機械器件控制它加熱、保溫，電腦控制型電飯煲的控制系統采用了單片機控制電路。而模糊控制型電飯煲是在電腦控制型電飯煲的基礎上，采用了模糊控制技術。

　　機械控制型電飯煲

　　1.構成

　　常見的機械控制型電飯煲由內鍋、加熱盤(電熱板)、磁性溫控器ST1、開關按鍵、雙金屬溫控器ST2、插座、外殼等構成，構成示意圖和電氣原理圖如圖3-2所示。

電飯煲維修上門維修附近

　　(1)磁性溫控器

　　磁鋼磁性溫控器也叫磁鋼限溫器，俗稱磁鋼，主要應用在電飯煲內。它的作用是控制電飯煲煮飯時間的長短。常見的磁性溫控器的實物外形如圖3-3所示。磁性溫控器由感溫磁鐵、彈簧、永久磁鋼、拉桿、內外套等構成，它和開關按鍵構成的供電控制系統如圖3-4所示。

　　(2)雙金屬溫控器

　　雙金屬溫控器由雙金屬片、觸點、壓簧、瓷米、瓷珠、支架等構成，如圖3-5所示。

　　

　　(a)構成示意圖

　　

　　圖3-2　典型機械控制電飯煲構成、電氣原理圖

　　電飯煲

　　圖3-3　典型磁性溫控器實物示意圖

　　

　　圖3-4　磁性溫控器、開關按鍵控制系統示意圖

　　提示　雙金屬溫控器動作的溫度點是可以調整的。通過調整它上面的校準螺釘，可以預先改變作用在觸點上的壓力，從而改變雙金屬片動作的溫度點。

　　(3)加熱盤

　　加熱盤也叫發熱盤、電熱盤，多采用管狀電加熱管澆鑄鋁合金制成，如圖3-6所示。

　　2.工作原理

　　(1)煮飯

　　將功能選擇開關S撥到煮飯的位置，再按下按鍵，磁性溫控器ST1內的永久磁鋼在杠桿的作用下克服動作彈簧推力，上移與感溫磁鐵吸合，銀觸點在磷青銅片的作用下閉合，220V市電電壓第一路經超溫熔斷器FU、保溫溫控器ST2與磁鋼溫控器ST1的并聯電路、加熱盤EH、功能選擇開關S構成煮飯回路，使EH加熱煮飯;第二路經R2、VD2、LED2、R3構成回路使LED2發光;第三路經R1、VD1、LED1、R3、EH、ST2構成回路使LED1發光。當煮飯的溫度維修升至103℃時，飯已煮熟，ST1中感溫磁鐵的磁性消失，永久磁鐵在動作彈簧的作用下復位，通過杠桿將觸點斷開，不再復位。ST2中的雙金屬片向上彎曲，使觸點釋放。加熱盤因無供電而停止工作，電飯煲進入保溫狀態。

　　

　　圖3-5　雙金屬溫控器的構成示意圖

　　上門

　　圖3-6　加熱盤的構成示意圖

　　保溫期間，當溫度低于65℃時，溫控器ST2的雙金屬片向上彎曲，不接觸銷釘，觸點在觸點簧片的作用下吸合，加熱盤加熱，當溫度達到65℃時雙金屬片變形下壓，通過銷釘使觸點簧片向下彎曲，致使觸點釋放，加熱盤因無供電而停止工作。這樣，電飯鍋在ST2的控制下，溫度保持在65℃，同時使煮飯指示燈LED1時亮時滅，保溫指示燈LED2常亮。

　　(2)蒸燉

　　蒸燉與煮飯的工作原理基本相同，有幾點不同：一是將功能開關撥到蒸燉的位置;二是煮飯指示燈LED1不發光，而蒸燉指示燈(黃色發光管)LED3發光;三是在蒸燉時，市電電壓通過二極管VD4構成回路為加熱器EH供電，使它進入半功率的加熱狀態。

　　3.常見故障檢修

　　(1)不加熱且指示燈不亮

　　不加熱且指示燈不亮，說明溫度熔斷器FU、功能選擇開關S異常。該故障檢修流程如圖3-7所示。

　　(2)不加熱，指示燈亮

　　不加熱，但指示燈亮，說明加熱盤異常。斷電后，用指針萬用表R×10擋或數字萬用表100Ω擋檢查加熱盤EH的阻值，若阻值為無窮大，說明開路，需要更換。

　　(3)不能蒸燉

　　

　　圖3-7　不加熱且指示燈不亮故障檢修流程

　　不能蒸燉的故障原因多是半波整流管VD4異常，用數字萬用表的二極管擋測量其正、反向電阻，若阻值均為附近無窮大，說明該整流管已擊穿開路，更換即可排除故障。

　　(4)保溫功能失效

　　保溫功能失效故障的故障原因主要是保溫溫控器ST2異常。修復或更換即可排除故障。

　　(5)加熱正常，指示燈不亮

　　加熱正常，說明電飯鍋工作基本正常，保溫指示燈不亮說明指示燈電路中的電阻R2異常。由于保溫指示燈工作時間長，R2的功耗較大，原電阻功率較小，所以容易損壞。維修時，應更換功率為2W的20?電阻。

　　(6)做飯不熟或夾生

　　做飯不熟或夾生故障的主要原因一是磁鋼溫控器內的磁鐵性能下降;二是加熱盤或內鍋變形。檢查加熱盤、內鍋正常后，更換磁鋼即可;加熱盤變形通常需要更換，而內鍋變形，只要校正即可。