1、沸水煮。首先用凈水沖洗木筷子,然后準備一鍋凈水,將木筷子放入凈水,蓋上鍋蓋,在高溫下煮5-10分鐘。 烹調后取出木筷,干燥后再用清水沖洗,完全沒有異味。
2、鹽水泡。取一點食用鹽,將其放入已經冷卻的溫水中,然后將筷子放入鹽水中浸泡??梢苑胖冒雮€小時到一個小時,時間長一點也沒關系,將筷子浸泡后,用清水沖洗。
3、蒸鍋蒸。將筷子直接放入蒸箱中,并在高溫下蒸煮,這樣也可以去除筷子中的異味?;蚴褂谜翦?,蒸時,請在下面放些水,以免將筷子蒸干。用淘米水再加少許食醋,用干柔軟的布蘸來擦抹竹筷,上面的異味就可除去。
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