青海人很快能吃上本地菊花腦啦

青海人很快能吃上當地菊花腦啦

11月14日

從西寧市湟源縣傳來一個好消息

南京特征蔬菜菊花腦

在湟源縣4個溫室大棚試種告捷

青海人很快就能吃上當地菊花腦啦！

菊花腦試種告捷！西海全媒體記者 郭紅霞 通訊員 馬端正 攝

“百名專家百名博士百名企業家進西寧”活動啟動后，本年7月，湟源縣委構造部和縣協作辦統籌和諧南京市農文旅專家分三組赴湟源縣展開實地調研和引導交換事情，團結湟源縣天氣冷涼的蒔植條件，終極確定在湟源縣展開菊花腦品種引進及試種事情。

事情職員積極接洽對接江蘇省農科院專家和5名東西部協作掛職農業部分的干部，經過視頻交換和現場引導的辦法，從蒔植形式、田間辦理、病蟲害防治等方面，對菊花腦培養舉行專業武藝引導。顛末不停學習研討，終極在蔬菜蒔植大戶祖連全的溫室大棚內，試種告捷菊花腦。

湟源嘉豐蒔植專業互助社理事長祖連全說：“我們在辦法溫室大棚里試種了一些菊花腦，比力告捷，后續方案擴展蒔植范圍，攫取讓青海人早點吃上菊花腦?！?/p>

“我們經過東西部協作，在南京專家的引導和協助下，將菊花腦這種珍稀野生、養分豐厚的蔬菜在青海試種告捷，現在菊花腦長勢十分好。顛末專業武藝職員和專家團隊通力互助，菊花腦應該很快就能端上青海人民的餐桌。將來，我們還將引種和推行更多養分豐厚的南方特征蔬菜，豐厚百姓的餐桌?！变以纯h農業武藝推行中央副主任龔珍慧說。

菊花腦為菊科草本野菊花的近緣植物，供食用局部為嫩梢和嫩葉，有特別的幽香味，富含卵白質、纖維素、維生素及黃酮類物質，食之可以去火涼血，滋肝明目。菊花腦具有耐熱、耐寒、耐瘠、耐干旱及順應性廣的特點。菊花腦烹調辦法多樣，可清炒、可涼拌、可煲湯，口感清新、養分代價高。基于菊花腦養分代價豐厚、經濟效益精良且切合省內市場需求，湟源縣農業武藝推行中央將進一步擴展蒔植范圍，打造湟源縣蔬菜蒔植新自薦紙片，不休提高蔬菜蒔植經濟收益。

西海全媒體記者 郭紅霞 通訊員 馬端正

泉源： 西海都市報