紅茶和綠茶的區別(同樣是茶，紅茶和綠茶究竟有啥區別？行家：區別可大了，搞懂再喝)

相反是茶，紅茶和綠茶畢竟有啥區別？行家：區別可大了，搞懂再喝

茶是天下上斲喪量最大的飲品之一，茶水甘醇潤澤，解渴生津，味道美好，因此這也是人們四序皆需品茗的來由。而茶顛末多年的提高與沉淀構成了我國獨占的茶文明，獨具特征和魅力，茶也成為我國的“國飲”。

眾所周知，我國共有六大茶系，而綠茶和紅茶是我國產量最大的兩類茶，也最受人們的接待，各位常常品茗，能說出紅茶和綠茶畢竟有啥區別嗎？行家：兩者區別可大了，搞懂再喝。

制造工藝上的不同

綠茶的制造工藝相對簡便，由于綠茶是不發酵茶，采摘原葉完畢到干枯后直接炒制而成，確保了綠茶的原汁原味，有著清冷怡然，鮮香爽口的共同風味，未發酵的綠茶茶性比力寒涼；

而紅茶的制造工藝比力繁復，由于紅茶是全發酵茶，顛末萎凋、揉捻、發酵、干枯這幾個工序后才開頭炒制，顛末發酵后的紅茶味甘性溫不興奮，口感醇厚柔滑；

外表特點不同

綠茶嫩度較高，色澤綠潤，香氣比力清新舒爽，毫峰體現，清湯綠葉；紅茶的成熟度更高，色澤烏潤，香氣比力馥郁誘人，金毫體現，湯色滋潤鮮亮。

紅茶和綠茶味道不同，各具風味，茶友們可以依據本人的口感喜好、體質的寒熱和季候性來品茗，不知邇來各位在喝什么茶呢？想換新茶喝的大概不知什么茶好的茶友，底下這一紅一綠各位可以參考下，都是在茶圈內口碑不錯的優質茶，品格相當出眾，好喝還實惠。

仙霧鳳茗

仙霧鳳茗是來自四川筠連縣的一款“巔峰紅茶”，是精良茶種荒原小種茶，這款茶不僅質料優質，在制造工藝上也是下了大光陰，經心研制多年，終極被國度評為了“非物質文明遺產”，值得被傳承。

制造出來的茶葉不僅保存了多量的養分和芬芳因子，聞上去另有天然的果木氣味，并且由于茶葉獨具四川風味，這款茶還被列為了“國度地域標志保護產物”，最緊張的是茶葉不敷百元的定價，性價比超高，很多茶客都市囤在家里當做平常“口糧紅茶”來喝。

茶葉生長的地區是海拔千米的巔峰生態茶園，這里種茶面積寬廣，地域情況優渥，茶樹終年被云霧縈繞著，不受強光照射的茶樹徐徐累積了較多芬芳物質，香氣濃厚誘人，山中溫度低濕潤的天氣更利于茶樹吸取到土壤中的天然物，因此茶葉葉片肥厚，養分代價高于平凡紅茶2倍。

茶葉特點：

掀開茶葉，會聞到一股怡鼻的橘糖香，苦澀豐滿，再觀看茶葉的表面十分肥實緊結，茶條細嫩彎曲，干茶顏色黑褐顯金毫，茶葉顛末熱水浸潤后肥嫩鮮活，茶湯顏色橘黃明艷，品之茶湯味道濃醇滑嫩，回味甘美，茶湯入喉絲滑綿柔，飲完生津止渴，令人回味。

英山云霧

英山云霧是湖北英山縣的特產綠茶，英山縣天氣平和，四序明白，這里叢林掩蓋率高達72%，叢林中的土壤肥美，很合適農作物的生長，這里種茶面積高達80%，好山好水好氛圍為茶樹的生長提供了得天獨厚的天然條件，此茶也具有了“色澤翠綠、葉質柔軟、汁水富?！钡奶攸c。

茶葉特點：

這款茶表面細嫩卷曲，條索緊結完備，葉片豐滿，色澤碧綠平滑，白毫體現，聞上去干茶幽靜高調，沖泡后茶湯色亮柔潤，嫩綠清透，味道爽滑回甘，涼快清透。