層層酥皮包裹著苦澀嫩滑的蛋心,鮮味至極! 現烤蛋撻配上紅茶,咖啡,美美的中午茶!
By 茉莉糖糖
1、雞蛋到場牛奶, 糖,淡奶油攪拌勻稱
2、將攪拌好的蛋液過篩,使更佳精致,口感更好!
3、烤箱200℃開頭預熱!蛋撻皮擺上烤盤,用大勺子將蛋液分散倒入蛋撻皮中,八分滿即可!
4、將蛋撻放入烤箱中層,上下200度烤25分鐘,外表上色即可!
5、烤好取出!
6、酥脆的蛋撻皮配上嫩滑的蛋撻心,太好吃了!
7、中午茶時間到!
家里沒有淡奶油也可以不放!
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