各位早上好!,我是大叔愛生存美食,天天賦享幾道好吃的家常菜美食,和你一同交換和學習,
今天醒的特別早,那就給友友們分享美食吧,昨晚給孩子們做的雞蛋面,味道還不錯,雞蛋面可以夜晚吃大概早上當早餐吃,一提到面條,就想起小時分,在鄉村,吃的最多的也就是面條了,爺爺搟的面條特別好吃,可惜再也吃不到了,童年永久都是那么優美,開頭分享吧,
準備食材,
鮮面條過量,西紅柿1個,雞蛋3個,蔥姜過量,土豆半個,
配料準備,
鹽,雞精,生抽,十三香,蠔油,食用油,
烹調辦法,
1、蔥姜切好備用,土豆去皮,切丁備用,西紅花切丁,
2、雞蛋打入碗中,攪拌勻稱,
3、起鍋燒油,油溫五成熱,倒入雞蛋液炒熟后盛出備用,
4、起鍋燒油,油溫起來,倒入蔥姜炒香,然后倒入西紅柿,土豆丁,翻炒30秒,到場過量凈水,
5、煮3分鐘,到場炒好的雞蛋,鹽,雞精,蠔油,十三香,生抽,調味,
6、下入面條煮2分鐘就可以盛出開吃了,家里有菠菜的可以放點菠菜,大概香菜,蔥花,都可以,
早上吃最好的,也是特別的暖胃,你試試吧,
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