高血壓的飲食(高血壓患者如何飲食？這七個建議一定要記牢)

高血壓患者怎樣飲食？這七個發起一定要記牢

我國高血壓發病率較高，且展現出漸漸低齡化的趨向。假如患上高血壓，應該富裕器重，積極控制血壓，不僅要謹遵醫囑服藥，并且要注意調停生存辦法。今天為各位先容一下高血壓患者在飲食方面必要注意的事項，一同來看看吧。

2018年10月8日，在浙江省臺州市，醫務職員為白叟丈量血壓，普及高血壓防備知識。（蔣友親/人民圖片）

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1.平常飲食中注意控制鈉的攝入。吃得平淡點，變小鈉的攝入量是控制血壓的緊張方面，在歐洲心臟病學會和高血壓協會公布的新版高血壓辦理指南中，發起高血壓患者逐日攝入鹽量不凌駕5g。高血壓患者既要注意烹調時少放鹽，也要注意控制零食、加工食材中隱形鈉的攝入量。

2.多吃蔬菜和水果。蔬菜和水果的攝入要注意多樣化，可搭配食用種種顏色的蔬菜和水果，以確保養分全盤，這不僅有利于控制血壓，并且可以減緩朽邁、縮警惕腦血管疾病的發病風險等。

3.封建食用肉類食品。肉類食品含有人體所需的優質卵白質及別的養分物質，尋常發起高血壓患者可得當食用去皮的禽肉、魚肉等，肉類的加工辦法可接納煮、燉等。值得一提的是，深海魚肉富含ω3不飽和脂肪酸，有利于腸道的脂質代謝，無礙每周吃1~2次。

4.得當飲用牛奶。牛奶可以提供豐厚的鈣和維生素D，還可以為肢體增補卵白質，關于高血壓患者來說是很好的飲品。在牛奶的選擇上以脫脂純牛奶更佳。假如不喜好喝牛奶，高血壓患者應注意在別的方面增補鈣和維生素D。

5.炒菜時選擇植物油。高血壓患者在炒菜時應注意選擇食用油，保舉選擇各種非氫化的植物油（不顛末氫化反響從純天然植物中提取的非氫化植物脂），好比橄欖油、花生油、菜籽油、玉米油等。豬油、牛油等生物油的飽和脂肪酸含量相對較高，應該限定食用。

6.提高雜糧、全谷物食品在主食布局中所占的比例。與精米、白面比擬，雜糧、全谷物食品的養分更均衡、豐厚，好比糙米、麥片等富含B族維生素和纖維素。此類食品除了有助于控制血壓，另有助于控制體重、血糖等。

7.注意飲食習氣。高血壓患者，特別是瘦削型高血壓患者應該注意控制飲食的攝入量，同時要注意紀律飲食，不要暴飲暴食，也不要饑一頓飽一頓。

高血壓患者可依據本身的具體情況，對飲食舉行有針對性的改良和控制，同時還應該堅持訓練、戒煙限酒、堅持心境安然等，如此更有利于控制血壓。

作者：中國科普作家協會醫學科普創作專委會青年學組副組長李津

稽核：中國人民束縛軍聯勤保證步隊第九八三病院心血管內科副主任醫師王星

學術支持：中國科普作家協會醫學科普創作專委會青年學組