呼和浩特美食(“五一”逛吃嗨！就在呼和浩特，這些美食等你來嘗！)

“五一”逛吃嗨！就在呼和浩特，這些美食等你來嘗！

“五一”小長假立刻就要來了，你的行程確定了嗎？假如你還沒想好去哪，不如隨著記者的鏡頭看看這些場合，有沒有你想去的。

游客在內蒙古美術館欣賞畫展

游客在馬鬃山V-PARK泵道公園暢玩

游客在將軍衙署博物院欣賞怒放的丁香花

游客在位于賽罕區金橋開發區烏海東路向沿河南路右轉800米路南的云羨都市營地享用夜晚的生存

除了嬉戲，好吃的也是必不成少。飲食文明是一個都市緊張的文明天性和標志之一。呼和浩特汗青久長，構成了共同的飲食文明。假如您分開呼和浩特，一定不要錯過這些鮮味呦。

和林燉羊肉

和林燉羊肉是呼和浩特和林格爾縣傳統名菜，緊張食材是吃沙蔥的和林羊，用家常烹調辦法，大鍋燉，食材簡便，原汁原味，味道醇厚。

燒賣

燒賣，是呼和浩特的一種歷久不衰的傳統美食。燒賣出籠，皮如蟬翼，形如石榴，柔韌不破，晶瑩剔透，鮮香四溢。吃燒賣一定要配滾熱的濃磚茶，一來可以消食解膩，二來可以茶話天下。

武川莜面

莜面是由莜麥加工而成的面粉，具有耐餓、養分豐厚等特點，而莜面的做法和吃法也有很多種，可制形成莜面魚魚、莜面洞洞、莜面饸饹、莜面窩窩、莜面餃子、莜面團團、莜面拿糕、莜面丸丸等，咀嚼和外型半斤八兩。

托縣燉魚

黃河魚是大天然給予我們的奉送，當它們被端上餐桌時，托縣黃河魚的鮮味、野味更是讓人唇齒留香，從心底伸張開來的故鄉味更值得回味……

羊雜碎

呼和浩特的美食和草原羊肉休戚與共，清早，那一碗如火如荼的羊雜碎是幾多人開頭一天事情學習生存的精良開頭。羊雜碎集羊內臟于一鍋，形色多樣，肉質各異，味道酸辣兼宜。

焙子

焙子是呼和浩特的傳統早點，關于土生土長的呼市人來說，就相當于百姓心中的油條。如今呼市人的早餐越來越豐厚了，但是關于呼市人來說，焙子仍舊幾乎是可以天天吃的早餐。

丨泉源：青橙融媒綜合自呼和浩特晚報