土豆絲餅的做法(外焦里嫩的土豆絲小餅，我家早餐就愛這樣吃，簡單快速10分鐘搞定)

外焦里嫩的土豆絲小餅，我家早餐就愛如此吃，簡便快速10分鐘搞定

各位好，這里是【劉一手美食】，眷注老劉，天天賦享一道好吃又實用的家常菜

1、 土豆塊莖中含有豐厚的膳食纖維，并含有豐厚的鉀鹽，屬于堿性食品，材料表現其含量與蘋果一樣多。

2、 今天劉嫂就來分享一下“土豆絲小餅”做法，喜好的伙伴可以先保藏，有空本人試一下。

3、底下開頭先容所必要的食材：

土豆、胡蘿卜、小蔥、雞蛋、午餐肉、食鹽、面粉、味精

4、洗干凈去皮的土豆切成土豆絲，切片的時分切兩片轉過去切，如此就不會滑了，切好的土豆絲放入盆中。一末節胡蘿卜切成胡蘿卜絲，和土豆絲放一同。一小塊方腿切成絲和土豆放在一同

5、一小把小蔥切成蔥花，和前方的食材放一同，再往內里打上兩個雞蛋，再放入少許食鹽、味精一點、少許干面粉，攪拌勻稱就可以了。熱鍋倒少許的油，悄悄晃動一下，把準備好的土豆絲小斌放入鍋中，一定要用小火徐徐的煎

6、一面煎至定型今后再翻一面，再煎個三分鐘支配，各位一定要小火，大火容易燒焦，煎焦了影響口感并且也不雅觀，兩面金黃，就可以出鍋了。土豆絲小餅就做好了，兩面金黃外焦里嫩。土豆小餅你像我如此做，真是山珍海味都不換

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